花了钱做油烟管道清洗，怎么确认真的洗干净了？很多餐饮老板吃过亏：表面看着白，拆开一看油还挂着。掌握下面 6 个验收标准，能帮你避开"假清洗"。
1. 看主管道内壁
清洗后内壁应露出金属本色或原有材质，用手擦拭无明显油泥。横管低洼处、弯头是积油重灾区，要重点查。
2. 查油烟罩与滤网
油烟罩/集烟罩清洗后，滤网网孔应无堵塞，罩体内外无滴油，这是最容易被糊弄的地方。
3. 验清洗记录
正规服务会出具清洗前后对比照片、作业人员、清洗范围清单。没有记录，等于没洗。
4. 测排烟效果
清洗前后对比：开机后排烟明显顺畅、后厨不闷、无油烟倒灌，说明管道确实通畅。
5. 看合同与质保
签清洗合同时写明清洗范围、标准、工期与复检责任，避免"洗一半"或"只洗可见处"。
6. 保留验收凭证
将对比照、记录单归档，既是自查依据，也是消防、卫生检查时的合规证明。
